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lunes, 26 de octubre de 2015

Aderezo de miel y mostaza casero.

A todas nos encantan las ensaladas con un buen aderezo y que mejor si podemos evitar el agregado de conservantes y aditivos que generalmente tienen una gran cantidad de calorias y químicos, es por eso que hoy les voy a compartir la receta de un aderezo de miel y mostaza casero. 
Estuve buscando la mejor receta de este aderezo y ninguno me convenció al 100% ya que unos quedaban muy dulces o muy espesos, así que decidí experimentar con mis propios ingredientes y créanme que quede encantada.

Vamos a necesitar:
- 2 cucharadas de miel de abeja, de preferencia orgánica. Yo utilice miel estilo mantequilla ya que es la que consumo diariamente.
- 3 cucharadas de mostaza country Dijon.
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen. 
- Jugo de 1 limón.

Modo de preparación:
Es facilisimo hacer este aderezo y esa es una de las razones de porque me encanta, aparte de que queda excelente con cualquier tipo de lechuga.
Mezclamos todos los ingredientes en un recipiente hasta que estén bien incorporados, si lo prefieres puedes mezclar los ingredientes en una licuadora. 
Nuestro aderezo esta listo para disfrutar una excelente ensalada sin culpas ya que los ingredientes tienen una mínima cantidad de calorías.
Este aderezo se mantiene en refrigeración de 2 a 3 semanas.



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